Salfitna ( Our Story )
مرحبا من سرتو لين ييتو
عشقها لحضارة بلادها، والحضور الواسع لثقافة الطعام في حياتها، كان مفتاح دخول شيخة الكعبي، احدى سيدات أبوظبي، لعوالم المطبخ الإماراتي الأصيل.
شغفها بحب اكتشاف النكهات لمختلف الأطباق الإماراتية قادها وبالهام من والدتها لإنشاء مطعم يعرف العالم على فنون المطبخ الإماراتي الأصيل.
واستوحت شيخة تصاميم مطعمها من تراث الإمارات في تناغم فريد مع الاسم الذي اختارت له أن يكون “ميلس” وهو المجلس باللهجة الإماراتية ليكون الملتقى الذي تجتمع فيه العائلة والأصدقاء لقضاء أوقات لاتنسى.
طبق الشهر
اصالة الماضي
نقدمها
في اطباقنا
إذا كان لديك أي طبق مفضل في طفولتك أو وصفة من عبق الإمارات، يمكنك مشاركتها معنا والحصول على فرصة لجعلها جزءاً من كتاب “ميلس” للطبخ.
عربة ميلس
عربة “ميلس” جاءت برغبة منا في ترويج المطبخ الإماراتي، وتقديم الفرصة للأفراد لتعرف على المذاق الإماراتي الفريد …
تواصل معنا
هاتف 0097125522243
فاكس 0097125522443
صندوق بريد4435
أبو ظبي، الامارات العربية المتحدة